L'efficacia antibatterica del trattamento Eco Silver Paper® - LO STAPHYLOCOCCO AUREUS
L'efficacia antibatterica del trattamento Eco Silver Paper® - LO STAPHYLOCOCCO AUREUS
L'efficacia antibatterica del trattamento Eco Silver Paper® sulla nostra gamma di prodotti viene testata anche contro i GRAM Negativi tra cui Escherichia coli. Perchè? Conosciamo un pò meglio questo batterio.
Nei negozi specializzati, nei supermercati o market gli asciugatutto da cucina sono una costante presenza, ci sono monorotoli, pacchi scorta, con più o meno veli con dimensioni degli strappi piccoli e grandi, il loro utilizzo è utile e prezioso. Ma è davvero sicuro? Ci sono almeno [bt_highlight]4 IMPORTANTI MOTIVI[/bt_highlight] che ci hanno portato a sviluppare Defendo® asciugatutto da cucina trattato con tecnologia Eco Silver Paper® Ecco perchè:
Sugli scaffali sono presenti tanti tipi di carta igienica, perchè inventarne una nuova? Ce n'era proprio bisogno? Insomma stiamo parlando di qualcosa che si usa per pulirsi dopo aver espletato i propri bisogni corporali e diciamocelo seppur "necessari" non sono esattamente un argomento così "pulito"... Eppure ci sono almeno 3 IMPORTANTI MOTIVI che ci hanno portato alla scelta di innovare anche questo prodotto facendolo diventare un DISPOSITIVO DI IGIENE QUOTIDIANO. Ecco perchè:
Mai sentito parlare di biofilm? Eppure potrebbe essere presente sulle superfici di casa vostra e non sarebbe da premio oscar…vediamo di capire perché.
I microbi hanno la capacità di aderire alle superfici, siano esse di acciaio, inox, ghisa, vetro, formica, plastica ecc, si moltiplicano rapidamente grazie al depositarsi di materiale organico e producono una matrice appiccicosa che serve loro da protezione. In poco tempo riescono a formare quindi un BIOFILM, cioè una “pellicola” protettiva che nella quale i batteri riescono a proteggersi da minacce esterne (tipo le nostre pulizie) e a profilerare indisturbati formando delle vere e proprie “comunità”.
Le più insidiose e pericolose colonie sono formate da germi quali Pseudomonas aeruginosa, Micrococcus spp, Bacillus cereus, Streptococcus faecium e da agenti patogeni, quali Listeria monocytogenes, Yersinia enterocolytica, Salmonella typhimurium, Escherichia coli O157, che possono creare notevoli problemi al nostro organismo.
Se visivamente la superfice del nostro piano di cucina può risultare “pulita”, potrebbe invece presentare un residuo di materia organica o inorganica (per esempio resti di cibo) che costituiscono l’ambiente ideale per dar inizio al formarsi di un biofilm. Ovviamente un biofilm che venga lasciato insediarsi in una superfice gli si legherà in breve tempo in modo quasi indissolubile, a questo punto le pulizie ordinarie non saranno più sufficienti.
COME CI SI PUO’ ACCORGERE SE SI STA FORMANDO UN BIOFILM?
Non è semplice accorgersi se sulla superfice si è formato un biofilm soprattutto nella fase iniziale, tuttavia ci alcuni sensi ci possono aiutare:
COME SI PUO’ INTERVENIRE SE CI SI ACCORGE CHE SI E’ FORMATO UN BIOFILM?
Innanzitutto non appoggiare cibi e/o strumenti utilizzati per la preparazione di alimenti se ci si accorge o si ha il dubbio che si sia formato un biofilm sulla superfice.
Se il biofilm si è formato da poco sarà poco aderente alla superficie e quindi facilmente asportabile, ad ogni modo si può intervenire con una corretta sanificazione come di seguito suggerito:
COME SI PUO’ EVITARE CHE SI FORMI UN BIOFILM?
Mantenere pulite le superfici specie quelle che vanno a contatto con gli alimenti. Pulire subito dopo che si è lavorato il cibo con un detergente, acqua possibilmente calda e asciugare con una carta pulita (Defendo® è la vostra soluzione). Evitare di utilizzare strofinacci appesi alla cucina per giorni…
Per sicurezza appoggiare sempre gli alimenti su una superfice igienizzata e priva di contaminazioni. In questo il nostro Defendo® vi torna in aiuto poiché costituisce una barriera protetta per i vostri alimenti.
L’igiene è alla base della nostra salute.
V.G.
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2023-05-28 — by SONIA V.